Proeven, bakken, bijstellen, fijnproeven… en daar is ie: de Beste oliebol van Nederland! Afgelopen zaterdag was weer de jaarlijkse oliebollenkeuring van het Echte Bakkers Gilde en na een jaar buiten de top 3 staat Nijkamp dit jaar wederom op nummer 1. Vanaf nu zijn de met GOUD bekroonde oliebollen iedere dag vers in de winkel

Een mooie rustieke korst en vakmanschap dat er vanaf spat. Anders dan brood dat met gist wordt gebakken, wordt desembrood gemaakt met een desemcultuur. Dinsdag 17 mei gingen er weer veel desembroden door de handen van de kritische vakjury tijdens de jaarlijkse Desembroodkeuring. Nijkamp, De Echte Bakker met winkels in Holten en Zutphen is al

Holten/Zupthen – Nijkamp, De Echte Bakker met winkels in Holten en Zutphen is de winnaar van de landelijke paasbrodenkeuring van het Echte Bakkersgilde en behoudt daarmee zijn titel uit 2021. Een knappe prestatie van Martin Nijkamp die ook al vele malen het podium haalde met zijn oliebollen en Desembrood. Spannende finaleronde De afgelopen weken konden